预糊化淀粉

概念 
什么是纯自然植物绿色粘合剂呢？ 最佳的答案是预糊化淀粉。
预糊化淀粉是一种加工简单，用处普遍的变性淀粉，应用时只需用冷水调成糊，免除了加热糊化的费事。普遍应用于型煤、石油钻井、腻子粉、复合板、医药、食品、化装品、饲料、金属铸造、纺织、造纸等很多行业。

淀粉粒在恰当温度和压力下（各种来源的淀粉所需温度不同，普通60~80℃）在水中溶胀、团结作用称为糊化作用。糊化作用的实质是淀粉粒中有序及无序（晶质与非晶质）态的淀粉分子之间的氢键断开，可以分散在水中成为胶体溶液。 
预糊化淀粉依照种类分为：玉米、木薯、马铃薯、小麦、红薯淀粉等。其中马铃薯淀粉粘度最高，玉米淀粉性价比最好。
 

<二>淀粉特性
由于各种淀粉特性差异很大，济南百脉海源膨化机械有限公司经过大量的实验以及长期消费的经历，挑选出两种高性价比的淀粉，研制开发作产设备，即干法双螺杆膨化机。
玉米和木薯在北南两地普遍种植，货源充足，价钱低廉。我们着重引见这两种淀粉的构造特性。淀粉的根本成分

   其中，脂类物质和蛋白质的量严重影响淀粉胶的糊化温度和贮存】

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