香文化在中国有几千年历史，香材品种繁多，除去作为药材运用，也用作美容养颜，强身健体，改善居家环境，以至作为食资料佐料。各类香方在宫廷，民间更是层出不穷。
▲黄庭坚《制婴香方帖》
宋朝是香文化的鼎盛时期。雅士焚一丸佳香，吟诗作词、鉴赏书画、观舞听琴、氤氲香气蔓延就如当今饮茶之风普遍。宋代最有名的香方有黄庭坚《制婴香方帖》，如今收藏于台北“故宫博物馆”。这张便笺往常被视为书法艺术的杰作，听说当初是黄庭坚凭记忆为朋友录写的一个制香的配方。
可见古时雅士对香料，以及香方的熟习水平。下面分享几本关于香方的书籍。
▲宋代 / 陈氏香谱
古代香文化重要著作。
作者宋陈敬。北宋末年西京河南府人。《陈氏香谱》是对宋代前期大量香谱做的搜集整合。全书四卷，记载了当时的香料出处、历史及香的成效、用处、窨藏、用具、典故等，中心内容是合香的配方。
合香是将各种香料，按中医配伍理论，制造的混合香料。书中所列香料达80种，其中产于域外者占2/3，如龙脑香、沉香、檀香、乳香、安息香、苏合香、鸡舌香、龙诞香等；产于洛阳等中原一带的占1/3，如牡丹、丁香、白芷、梅花等。书中记载的合香方有100多个，有印篆香方、凝和香方、拟花和百花香方、佩戴香方等。
《四库总目提要》评价《陈氏香谱》是：集沈立、洪刍以下十一家之香谱汇成一书。《陈氏香谱》被誉为宋代集众香谱的大成之作。
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